Cintia est chercheuse postdoctorale au Centre national espagnol de recherche cardiovasculaire Carlos III (CNIC). Elle possède une expérience confirmée dans le domaine de la recherche biomédicale et des sciences de la santé, où elle s'intéresse au métabolisme du tissu adipeux et à ses fonctions endocriniennes et thermogéniques.
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La Fondation Novo Nordisk a apporté son soutien à l'Association européenne pour l'étude de l'obésité (EASO) dans le cadre d'activités de développement du réseau Early Career Network. La Fondation Novo Nordisk n'a exercé aucune influence sur la sélection des lauréats ou l'ordre du jour des réunions.