Beaucoup d'entre nous mangent sans réfléchir, sans savoir pourquoi nous voulons manger ni goûter ce que nous mangeons.
C'est particulièrement vrai lorsque nous sommes anxieux et stressés. Mais manger automatiquement et sans réfléchir peut conduire à une surconsommation alimentaire et à un apport calorique excessif.