Je suis honoré d'être présenté dans la rubrique « Early Career Network Spotlight » (Pleins feux sur les jeunes professionnels) de l'EASO !
Je me présente brièvement : je m'appelle Teona Nutsubidze et je suis endocrinologue. Je travaille à l'Institut national d'endocrinologie de Géorgie et je prépare un doctorat à l'université d'État de Tbilissi.
Concilier pratique clinique et recherche présente à la fois des défis et des avantages. À ce stade de ma carrière, la plateforme ECN offre une occasion unique d'apprendre et d'évoluer aux côtés d'autres personnes tout aussi passionnées. Je suis ravie de faire partie de ce réseau inspirant.
Mon parcours dans la recherche sur l'obésité infantile et la nutrition
Au cours de mon stage en endocrinologie, j'ai suivi ma mentor, le professeur Elena Giorgadze, fondatrice de l'Institut national géorgien d'endocrinologie.
Nous avons rencontré un cas qui a profondément influencé ma vision de la santé métabolique à différentes étapes de la vie.
Une fillette de six ans souffrant d'obésité et présentant des signes de puberté précoce, très inhabituels pour une enfant de son âge, a été examinée par le professeur Giorgadze. Il n'y avait aucune cause évidente à l'activation prématurée de son axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien, mais son corps mûrissait prématurément.
Au départ, il n'y avait qu'un seul cas, mais peu après, un autre cas présentant des complications similaires est apparu. Pendant la pandémie de COVID-19, j'ai commencé à voir de plus en plus de cas présentant un schéma inquiétant : des jeunes filles en surpoids qui atteignaient également la puberté plus tôt que prévu. Il ne s'agissait pas seulement d'un problème médical, mais d'une lutte profondément personnelle. Ces enfants étaient non seulement confrontés au risque de futurs problèmes métaboliques, mais aussi au poids des jugements, des commentaires chuchotés et de l'exclusion, ce qui les amenait à avoir honte de changements sur lesquels ils n'avaient aucun contrôle – un lourd fardeau social à porter à un si jeune âge.
Je m'intéresse de plus en plus à la manière dont la santé métabolique pendant l'enfance influence les résultats endocriniens à long terme. Si la génétique et le poids jouent un rôle, la question clé est la suivante : dans quelle mesure l'alimentation a-t-elle réellement un impact sur ce phénomène ? S'agit-il uniquement d'un excès de calories ou la qualité des aliments a-t-elle une influence plus importante ? Nous ne pouvons pas modifier la génétique, mais en nous concentrant sur la qualité et la préparation des aliments plutôt que sur la simple réduction des calories, nous pourrions considérablement remodeler les stratégies nutritionnelles pendant l'enfance.
Déterminé à trouver des réponses, j'ai commencé mon doctorat en 2024. Nos recherches examinent comment les régimes riches en aliments transformés, principalement ceux courants dans les habitudes alimentaires occidentales, contribuent à une consommation élevée de produits finaux de glycation avancée (AGE), en se concentrant spécifiquement sur la carboxyméthyl-lysine (CML). Mon équipe a récemment publié notre premier article sur le sujet : https://doi.org/10.52340/spectri.2024.09.01.01.
Nous nous concentrons principalement sur les années prépubères (6 à 9 ans), période durant laquelle les enfants acquièrent des habitudes alimentaires indépendantes. Afin d'approfondir nos connaissances, la prochaine phase de notre recherche vise à déterminer si la consommation d'AGE provenant d'aliments ultra-transformés (AUT) contribue de manière significative à l'apport alimentaire global ou si son impact est relativement mineur par rapport à d'autres sources alimentaires.
Si l'alimentation des enfants a fait l'objet d'études approfondies dans certaines régions du monde, on dispose de beaucoup moins de données sur la Géorgie et les régions voisines. Cette lacune rend plus difficile la compréhension des habitudes alimentaires locales et l'élaboration d'interventions nutritionnelles efficaces.
En mars 2025, notre petite équipe dévouée lancera la première étude alimentaire en Géorgie portant sur 500 enfants âgés de 6 à 9 ans. Cette étude jettera les bases d'évaluations alimentaires régionales en analysant les aliments les plus couramment consommés, les techniques de cuisson et l'apport alimentaire en produits finaux de glycation avancée (dAGE). Elle comprendra un rappel alimentaire sur 24 heures à l'aide d'entretiens en face à face sur papier et d'un questionnaire AGE Quick Score adapté. (Uribarri et al. (2010b)) pour estimer l'exposition aux dAGE, affinée afin de mieux refléter la culture alimentaire et les techniques de préparation géorgiennes. Cet effort s'appuie sur les travaux d'une équipe de recherche pionnière, avec les conseils particuliers du professeur Jaime Uribarri, contributeur clé à la base de données sur les AGE alimentaires la plus largement utilisée, dont l'expertise garantit l'exactitude et la pertinence culturelle du questionnaire.
Le recrutement se fera par le biais de cliniques et des réseaux sociaux, afin de garantir un échantillon représentatif. Cette étude se caractérise principalement par l'accent mis sur la sensibilisation à la nutrition. Les familles bénéficieront d'un accompagnement personnalisé pour la planification des repas et de conseils diététiques afin de promouvoir des habitudes alimentaires plus saines.
Nous recherchons activement des chercheurs et des scientifiques partageant notre enthousiasme pour la nutrition pédiatrique et la santé hormonale. Si vous êtes intéressé par une collaboration ou si vous avez mené une étude similaire et souhaitez partager votre expérience, n'hésitez pas à nous contacter. Nous serions ravis de vous rencontrer.
J'ai une mission
Comprendre comment le poids et la nutrition influencent la santé métabolique et le moment de la puberté n'est pas seulement un objectif de recherche ; c'est une véritable mission pour moi. Je sais que cela peut sembler un peu ambitieux, alors laissez-moi vous expliquer.
La recherche universitaire est une quête profondément personnelle. Chaque découverte nous rapproche de notre objectif : améliorer la vie des gens et les soins prodigués aux patients, que ce soit en tant que professionnels de santé, scientifiques, enseignants ou défenseurs.
Au-delà de mon rôle de clinicien et de chercheur, je suis également un patient. En tant que survivant du cancer, je comprends l'urgence, l'espoir et les défis qui accompagnent la lutte contre la maladie. Mon parcours, qui comprend une greffe de cellules souches réussie le 15 avril 2018, jour que je célèbre désormais comme mon deuxième anniversaire, a façonné mon engagement envers la recherche qui compte vraiment pour les patients. Cette expérience alimente ma détermination à combler le fossé entre la science et son impact dans le monde réel, en veillant à ce que chaque découverte mène à un changement significatif pour ceux qui en ont le plus besoin.
Je serais ravi d'avoir de vos nouvelles si vous souhaitez entrer en contact, collaborer ou échanger des idées. Travaillons ensemble pour faire la différence.
Courriel : Drteona.n@gmail.com
Facebook : Endocrinologue Teona Nutsubidze
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